Giảm cân nhanh không hề khó với măng tre

15:48:51 - 09/09/2013 - kangnam

Không chỉ là 1 nét đẹp truyền thống của làng quê Việt Nam, măng tre ngày nay đã được khoa học chứng minh là 1 loại thực phẩm bổ dưỡng và có tác dụng giảm cân nhanh chóng. Hãy cùng chế biến những món ngon từ măng tre và có thân hình thật cân đối nhé.

>> Thực đơn giảm cân của sao nữ Hàn

>> Thực phẩm giảm cân nhanh và hiệu quả

1. Công dụng giảm cân nhanh của măng tre

giam can nhanh

Cách giảm cân nhanh bằng măng tre

Từ lâu, măng tre đã được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon. Măng tre có vị hơi đắng, mùi thơm đặc trưng tuy nhiên hẳn không ai nghĩ rằng món ăn dân gian này lại chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể.

Măng chứa rất nhiều dinh dưỡng, trong 100 g măng có chứa 1.4g protein, 0.1g lipid, 57g đường, 22mg calci, 56mg phospho, 0.1mg sắt cùng rất nhiều vitamin khác. Ngoài ra, măng tre có 1 đặc điểm nổi bật là giàu protein nhưng không chứa chất béo, giàu chất xơ, không chứa tinh bột nên rất tốt để giảm cân.

Khoa học đã chứng minh măng tre là 1 loại thực phẩm giảm cân nhanh và an toàn, vì vậy bạn có thể thoải mái ăn măng tre và có thân hình thật cân đối nhé.

2. Thực đơn giảm cân nhanh với măng tre

giam can nhanh

Sơ chế măng để đảm bảo an toàn

Sơ chế măng để chế biến món ăn:

Để chế biến các món từ măng và giảm cân an toàn, bạn cần sơ chế măng thật cẩn thận để không bị đắng và tránh bị say hay ngứa do ăn măng. Cách sơ chế măng như sau: măng cây bỏ hết lớp vỏ màu xanh vên ngoài, lấy phần lõi màu trắng hoặc vàng ở bên trong. Cho măng vào nồi, đổ nước ngập măng thêm 1 chút muối rồi luộc sơ trong khoảng 5-7 phút. Vớt măng ra rửa sạch bằng nước lạnh.

Món ăn giảm cân nhanh số 1: Măng nhồi thịt

giam can nhanh

Măng nhồi thịt

Chuẩn bị:

Măng đã sơ chế 300g

Thịt nạc 300g

1 bát nước dùng (nước phở)

1 củ hành khô

Gia vị đầy đủ

Thực hiện:

Măng tươi bổ đôi, đặt vao 1 đĩa sâu có chứa nước đã dùng, đặt nên trên nồi nước đang sôi, hấp măng để măng chín đều

Thịt nạc băm nhuyễn, thêm gia vị và hành khô băm nhỏ, nêm gia vị

Măng tươi vớt ra để khô rồi nhồi thịt vào giữa, tiếp tục hấp cho tới khi măng và thịt chín.

Món ăn giảm cân nhanh số 2: Nấm hương xào măng

giam can nhanh

Măng xào nấm

Chuẩn bị: 

Măng đông  100g

Nấm hương 200g

Xì dầu, đường trắng và gia vị đầy đủ

Thực hiện: 

Măng đông rửa sạch, cắt làm đôi và thái miếng mỏng theo chiều dọc

Nấm hương ngâm trong nước ấm rồi rửa sạch và cắt bỏ chân

Xào chín măng đông rồi tiếp tục cho nấm hương vào xào chín

Nêm gia vị và đường vừa ăn, thêm xì dầu đảo đều và cho ra đĩa.

Hi vọng với 2 món ăn rất đặc biệt ở trên từ nguyên liệu măng tre bạn sẽ có những bữa ăn giảm cân nhanh hiệu quả nhất. Bạn có thể thay đổi linh hoạt măng tre để có những bữa ăn ngon miệng nhé .

Nguồn: http://giảmcânnhanh.net

Bạn có thể xem thêm:

Ý kiến bạn đọc

Bình luận qua Disqus Facebook